Einblick in Hobby und Gedanken

Autor: Maria (Seite 3 von 5)

Apfel-Quark-Kuchen

etwas aufwendig, 12 Stück

Zutaten:

  • 1,2 kg Äpfel
  • 200g Butter
  • 300g + 3 EL Zucker
  • Saft + Schale einer unbehandelten Zitrone
  • 200g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 250g Schmand
  • 250g Magerquark
  • 3 Eier
  • 1 Pck. Puddingpulver
  • 40 – 50g Mandelblättchen
  • 1 TL Puderzucker

Zubereitung:

1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen. 30g Butter, 50g Zucker + Zitronensaft erhitzen. Äpfel dazugeben, 10 min dünsten, umrühren, abkühlen lassen.

2. 150g Butter erhitzen. Mehl, 100g Zucker, und salz vermischen. Butter dazugeben und zu einem Krümelteig verkneten, abkühlen lassen und in gefettete Springform drücken. Bis zur Fertigstellung der Füllung in den vorgeheizten Backofen stellen (175°C, Gas: 2)

3.  Schmand, Quark, 150g Zucker, Eier, Puddingpulver, Zitronenschale verrühren. Äpfel abtropfen lassen. Springform aus dem Ofen nehmen und Äpfel auf dem Teig verteilen. Dann die Quarkmasse darübergeben. Anschließend mit Mandelblättchen bestreuen und wieder in den Ofen. Ca. 30 min backen.

4. Dann noch 3 EL Zucker und 20g Butterflöckchen darauf verteilen und weitere 20 min backen (200°C, Gas: 3). Mit Puderzucker bestreuen.

 

Fröbelstern

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Material:

4 Streifen aus Papier (1cm X 35cm, funktioniert auch mit DIN-A4-Länge 29,7cm)

1. Die Streifen halbieren und die Enden spitz anschneiden.

Buch: „Glennkill“

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Leonie Swann, Weltbild Verlag

Der Schäfer, George Glenn, einer irischen Schafherde wird kaltblütig ermordet. Alle wollen wissen, wer der Mörder war – alle – einschließlich seiner Schafherde. Sie stellt die kuriosesten und komischsten Vermutungen an und sucht die passenden Beweise. Letztendlich finden sie den tatsächlichen Mörder und … sind überrascht.

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Film: „Das Leben der Anderen“

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mit Ulrich Mühe

Ein Stasi-Offizier wird zur Überwachung eines Künstlerpaares eingesetzt. Er beneidet ihr Leben, weil er selbst einsam ist. Als er merkt, dass diese Bespitzelung nur geschieht, um einem hohen Tier der Stasi zu helfen, an die Freundin des Künstlers zu kommen, beginnt er, sie zu schützen. Ob ihnen dieser Schutz allerdings hilft…?

Buch: „Andachtsbuch für Ehepaare“

Der Alltag nimmt jeden in seine Fänge mit Kindern, Arbeit, Haushalt und Gemeinde. Da bleibt oft wenig gemeinsame Zeit als Ehepaar. Dieses Buch hilft dabei, einen gemeinsamen Punkt am Tag zu finden und über verschiedene Themen – Familie, Erziehung, Streitigkeiten, Verantwortung, usw. – nachzudenken.

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Buch: „Abrams Töchter“

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Bewerly Lewis, Francke Verlag

In den 5 Bänden des Romans wird die Geschichte einer Amisch-Familie in Amerika geschildert, die viele Höhen und Tiefen erlebt. Die Hauptperson Leah – eine von Abrams Töchtern – bringt viele Opfer. Sie behält schwere Geheimnisse für sich, fügt sich in die Vereitlung ihrer Heiratspläne durch ihren Vater und ersetzt die Stelle im Haushalt ihrer früh verstorbenen Mutter. Sie lernt, dass der Glaube an den großen Gott, nicht die bloße Erfüllung von Ritualen und das Einhalten von Gesetzen sind, sondern dass es um eine persönliche Beziehung zum lebendigen Gott geht. Ob sie ihr großes Glück findet…?

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Buch: „Eltern – Hirten der Herzen“

„Eltern – Hirten der Herzen“

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Tedd Tripp, 3 L Verlag

Dieses Buch beschreibt die Möglichkeit der biblisch orientierten Erziehung von Kindern. Der Autor legt Wert darauf, dass den Kindern nicht nur Verhaltensweisen anerzogen werden, sondern dass sie vor allem verstehen, warum sie sich falsch verhalten.

Zitat Kap. 1 / S. 20 / Abs. 3: „Das Herz bestimmt das Verhalten. Was du sagst oder tust, lässt erkennen, worauf dein Herz ausgerichtet ist. In Markus 7, 21.22 heißt es:“ …von innen aus dem Herzen der Menschen kommen die bösen Gedanken, Unzucht, Dieberei, Mord, Ehebruch, Habsucht, Bosheit, Arglist, Ausschweifung, Neid, Lästerung, Hochmut, Torheit.“ Diese bösen Taten und Worte kommen aus dem Inneren – aus dem Herzen.“ Zitat Ende.

Und noch ein Beispiel, was diese Aussage verdeutlicht:

Zitat Kap. 1 / S. 22 / Abs. 3: „Lasst uns ein bekanntes Beispiel aus einer Familie herausgreifen., in der es zwei oder mehr Kinder gibt. Die Kinder spielen und fangen an, sich um ein bestimmtes Spielzeug zu streiten. Die übliche Frage ist: „Wer hatte es zuerst?“ Diese Frage sorgt sich nicht um das Herz. Die Frage „Wer hatte es zuerst?“ fragt nach Gerechtigkeit. Die Gerrechtigkeit setzt sich für das Kind ein, das schneller war, das Spielzeug zu schnappen. Wenn wir uns in dieser Sache um das Herz kümmern, sieht die ganze Angelegenheit ganz anders aus. Dann hast du zwei Schuldige. Beide Kinder zeigen sich dem anderen gegenüber „herzenshart“ – beide sind selbstsüchtig. Beide Kinder sagen: „Du und dein Glück sind mir egal. Mir geht´s nur um mich selbst. Ich will dieses Spielzeug haben. Ich brauche es, um glücklich zu sein, egal, was das für dich bedeutet.“ Was die Einstellung ihrer Herzen angeht, hast du zwei Kinder, die sündigen. Zwei Kinder, die sich selbst wichtiger sind als das andere. Du hast zwei Kinder, die Gottes Gebot übertreten. Sicher, die Umstände sind unterschiedlich. Das eine nimmt das Spielzeug, das das andere gerade hat. Das andere pocht auf sein Recht. Die Umstände sind unterschiedlich, aber die Herzensangelegenheit ist diesselbe: „Ich will mein Glück, auch wenn es dir schadet.“ Hier siehst du, wie Herzenshaltungen das Verhalten bestimmen. Und das stimmt immer. Jedes Verhalten ist mit einer bestimmten Herzenshaltung verknüpft. Daher muss die Erziehung Herzenshaltungen ansprechen.“ Zitat Ende.

Auf diesem grundsätzlichen Hintergedanken baut die Erziehung in diesem Buch auf. Der Autor zeigt wie die Veränderung des Herzens zu einer Veränderung des Verhaltens aus Überzeugung führen kann. Dazu macht er Mut. Man erhält außerdem konkrete Erziehungsziele und Lehrmethoden für jedes Alter – vom Säugling bis zum Teenager. Wir empfehlen dieses Buch jungen Eltern, die ihre Kinder nach Gottes Plan und Vorstellungen erziehen wollen und den Aufwand und die Kosten dafür nicht scheuen.

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„Stille Zeit zu zweit“

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Dennis & Barbara Rainey, Gerth Medien

Andachtsbuch für Ehepaare

Der Alltag nimmt jeden in seine Fänge mit Kindern, Arbeit, Haushalt und Gemeinde. Da bleibt oft wenig gemeinsame Zeit als Ehepaar. Dieses Buch hilft dabei, einen gemeinsamen Punkt am Tag zu finden und über verschiedene Themen – Familie, Erziehung, Streitigkeiten, Verantwortung, usw. – nachzudenken.

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Giotto – Dessert

 

für Gäste, ca. 10 Portionen

Zutaten:

  • 30 – 40 Giottokugeln
  • 1 Pck. Paradiescreme Vanille
  • 1 Pck. Paradiescreme Schokolade
  • 600 ml Milch
  • 250 g Himbeeren (gefroren oder frisch)
  • Sprühsahne

Zubereitung:

  1. Paradiescreme Schokolade wie auf der Packung beschrieben herstellen. 10 – 15 Kugeln Giotto dazugeben und mit einem Stabmixer zerkleinern.
  2. Diese Masse in 10 Dessertschüsseln oder Weingläser füllen.
  3. Dasselbe mit der Paradiescreme Vanille tun, allerdings noch nicht in die Gläser geben.
  4. Die gefrorenen Himbeeren kurz in der Mikrowelle antauen, dann mit dem Stabmixer purieren und durch ein Sieb streichen (So bleiben die Kerne draußen!).
  5. Das Himbeerpüree auf die Schokomasse geben und dann die Vanillecreme darüber verteilen.
  6. Zum Schluß noch mit einem Sahnehäubchen und einer Giottokugel dekorieren.
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