gelingt leicht, 12 Stück, schnell verbrauchen

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

  1. Eier schaumig schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen.
  2. Mehl und Backpulver vermischen und zu Zucker-Ei-Masse dazugeben und verrühren.
  3. Teig in gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen 10 – 15 min bei 180°C goldbraun backen.