gelingt leicht, ca. 20 Stück
Zutaten:
Teig:
- 250 g Margarine/Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 150 g Speisestärke
- 150 g Mehl
- 3 gestr. TL Backpulver
- 2 gestr. EL Kakao
- 2 EL Zucker
- 2 EL Milch
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Rührteig herstellen, 2/3 des Teiges in eine gefettete Form (Gugelhupf oder Königskuchen) geben.
- Den restlichen Teig mit Kakao, Zucker und Milch vermixen, auf hellen Teig geben und mit einer Gabel ein Muster einziehen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175° – 200°C 50 – 60 min backen. Nach dem Abkühlen evtl. mit Puderzucker bestäuben.